儿童每天需要多少VC

VC的来源有很多方面，比如，新鲜的蔬菜和水果里的VC 含量就很丰富，像豌豆苗，韭菜，辣椒，花菜，苦瓜，草莓，冬枣，柚，橙，橘，柑等等。那么，儿童每天需要多少VC呢？

儿童每天需要的VC只要在日常饮食中获得就已经足够了，不需要再进行额外的 补充。

补充维生素C一般都是通过新鲜水果和蔬菜来补充的。富含VC的蔬菜 有：芹菜、菜花、 辣椒、苦瓜、 菠菜、韭菜、甘蓝等。 富含VC的水果 有：称猴桃、 大枣、酸枣、蕃茄等。

但是，VC属于水溶性维生素， 很容易溶于水，另外VC也 不耐热， 又有很强的还原性，因此，在日常生活中，我们要注意保护食物中的VC免遭破坏。

在清洗的过程中VC会有一定的流失，在烹饪过程也很容易流失。所以，水果最好可以整个食用，少榨汁或制作成果干果脯等。蔬菜 在烹饪时尽量急火快炒。

由于有些儿童会不喜欢吃青菜水果，于是有些家长会买来很多维生素C补充产品来代替水果和蔬菜，这样是不可取的。 营养补充剂只是作为辅助来对营养进行补充，一定要搭配合理的健康的饮食，才能够达到补充营养、维持身体健康的目的。