宝宝4个月的时候,家长都会开始给宝宝添加辅食,最常见的是婴儿米粉,不仅制作便捷,营养也丰富,宝宝更能接受。一些家庭可能会选购辅食料理机,绞肉泥、做水果泥或者是蔬菜泥也很方便,也可以用辅食料理机研磨大米,自制婴儿米粉。
婴儿米粉的做法:
碾米。用辅食料理机研磨大米,最好研磨3-4次,令米粉更加细腻。
添加辅料。可以制作出水果味、蔬菜味的婴儿米粉,那也要将坚硬的辅料研磨。
炒米粉、辅料:将米粉和辅料分开炒一小会。晾凉食物。
冲调米粉:用温水冲开米粉、辅料(如核桃),边冲变搅拌,或者等米粉浸湿后用筷子搅拌。
保存:晾凉的米粉如果不立即食用,需要密封保存,放在阴凉的地方。
自制婴儿米粉虽然更安全,不过其营养价值少,不及买回来的婴儿米粉营养价值高。如果给小宝宝喂食自制米粉,需要另外补充多种营养元素。
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