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刚怀孕可以吃生腌螃蟹吗

2022-04-12 孕优录

女人一旦怀孕首先要做的事情就是要管住自己的嘴巴,爱吃是某些女性的天性,但是孕妈妈怀孕的时候有的食物是千万不能接触的,有的女孩子喜欢吃生腌螃蟹,生腌螃蟹是很美味的海鲜产品,有的孕妇吃了海鲜产品会出现先兆流产,那么刚怀孕可以吃生腌螃蟹吗?

刚怀孕可以吃生腌螃蟹

螃蟹含有丰富的维生素A、蛋白质和少量钙、磷、铁等,因此孕妇可以适当吃一些。但螃蟹 性寒,有活血化瘀的功效,会使胎动不安,孕期吃大量寒凉食物,易导致腹痛腹泻,且螃蟹易残存寄生虫,吃多了对孕妇健康和胎儿都不利,所以不能过量食用。特别是在孕早期(前12周内),因为胎儿不稳定,应避免吃螃蟹;脾胃虚弱的孕妇及患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病的孕妇也应禁吃螃蟹,因为螃蟹性寒且胆固醇含量高。

怀孕初期为什么不能吃螃蟹?

研究发现,活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。据专家考察,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为 20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达 55%,而生吃蟹,肺吸虫感染率高达 71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在 55℃ 的水中泡 30 分钟或 20% 盐水中腌 48 小时才能杀死。生吃螃蟹,还可能会被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。

生腌螃蟹的营养价值是很高的,孕妇怀孕的是会增加一些营养还是挺好的,但是有的食物孕妈妈是前五能接触到的,比如生腌螃蟹这样的海鲜孕妇还是不能吃的,因为这些活体的海鲜带有很大的感染幼虫,一旦被孕妇吃进肚子中会出现肠胃炎。

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