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在怀孕的时候特别麻烦的事有很多,比如说妊娠糖尿病,糖尿病本身就是一种很麻烦的病症,更何况是在怀孕的时候,所以一旦发现,一定要在饮食上有很多的注意。那么,让我们一起来了解一下,妊娠糖尿病应该吃什么来控制?
孕中期防治妊娠糖尿病食疗方饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法, 85% 的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。对于有妊娠糖尿病的准妈妈来说,饮食要要做到多选粗粮、多吃膳食纤维食物、增加主食中的蛋白质、吃易于消化的食物。
1 、多选粗粮
以面包为例,白面包的 GI( 血糖生成指数 ) 为 70 ,但掺入 75 ― 80% 的大麦粒的面包为 34 ,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2 、简单就好
蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。
3 、多吃膳食纤维
在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感,但千万不可无限量地吃水果。
4 、增加主食中的蛋白质
在主食中增加蛋白质能够很好地降低 GI ,例如一般的小麦面条 GI 为 81.6 ,强化蛋白质的意大利细面条 GI 为 37 。饺子就是较好的低 GI 食品,因为里面含有大量的蛋白质和纤维。
5 、炒菜时要用急火煮,少加水
食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对 GI 都有影响。加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好, GI 也越高,所以炒菜时最好用急火煮,少加水。
6 、多吃点醋
食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物 GI 降低,所以在副食中加醋或柠檬汁,也是调节 GI 的有效方法。
以上就是有关于妊娠糖尿病应该吃什么控制的相关内容介绍。所以通过妈妈们在怀孕的时候患有糖尿病,也不需要过多的担心,很多时候,只要在生活规律和生活饮食上双注意一下就可以了。然后去医院进行定期的检查,一定会没问题的。