适合10岁儿童吃的菜谱

宝宝到了 10 岁的时候是以主食为主的，奶粉可以不吃的，牛奶可以喝的，一般是需要荤菜蔬菜搭配的，不要挑食的，这个阶段宝宝的生长发育还是需要很多的蛋白质以及维生素和微量元素的，下面就给大家介绍关于 10 岁宝宝饮食的健康知识的。

一、适合 10 岁儿童吃的菜谱

1 、胡萝卜饼

A 、胡萝卜洗净、切丁、放锅中，加适量清水、白糖，盖上锅盖大火焖煮 15 分钟后，取出沥水。

B 、 1 个鸡蛋打散， 1 个鸡蛋取蛋清打匀 ; 面包去皮，放牛奶里浸片刻取出，同煮好的胡萝卜丁一起研碎，加入打散的鸡蛋液调匀，做成圆形的饼坯，上面涂满打成泡沫的蛋清，蘸匀面包渣。

C 、平底锅置火上，放入植物油，烧热后，放入做好的小饼坯，用中火煎 3 分钟至两面金黄色即可。

2 、蚝油鲜菇

A 、鲜菇洗净，捞出控净水。

B 、锅放植物油 0.5 汤匙，烧至三成热时下鲜菇、料酒、蚝油、清汤，烧片刻， 然后精盐，酱油，味精调好口味，用湿淀粉勾芡，最后撒上胡椒粉即可。

3 、百合蒸鳗鱼

A 、百合鲜品，撕去内膜用盐擦透洗净，放碗内。

B 、鳗鱼肉洗净，放入少许盐，加入料酒浸渍 10 分钟后，放于百合上面，撒上葱末、姜末、味精，上蒸笼蒸熟即可。

二、 10 岁儿童补脑吃什么好

1 、鱼

鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸（比肉类高约 10 倍），是健脑的重要物质。特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

2 、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素 b 复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有 113 毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃 1 ～ 2 个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

上面就是关于 10 岁儿童的饮食问题的，这个时候是正当生长发育的关键时刻的，尤其是蛋白质的供应还是很多的，补钙也要注意的没因为长高是需要很多的钙的，一般喝纯牛奶就是可以的，海鱼还是可以吃的，里面含有丰富的卵磷脂的。