孕妇可以吃什么样面包

孕妇在怀孕期间需要补充各类的营养才能保证胎儿的营养足够，但是由于孕期激素水平的改变，有些孕妇偶尔会很想吃一些奇怪的东西，那么孕妇可以吃什么样面包呢？是不是有些饮食禁忌在这方面，下面小编就来带您了解一下吧。

孕妇可以吃什么样面包

孕妇吃面包要避免饱和脂肪和热量过多，可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”的丹麦面包，尽量选取安全新鲜的全麦面包来食用。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它营养价值比白面包高，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。除去全麦面包之外，含各种杂粮配料的杂粮面包，如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等，都可以提供不少的膳食纤维。

在家怎么做面包

材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许

步骤：面粉和泡打粉混合好，蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡；把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀；开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加；全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器；然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右，就可以了。

如果是孕妈妈想吃面包的话，一般还是建议自己动手做一个全麦面包的，如果没有烤箱，用微波炉或者电饭锅也是可以做出来的哦。毕竟外面的食品，添加剂过多，为了宝宝和妈妈的身体健康，还是能亲自动手就动手做一个每位的面包吧。