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小婴儿虽然还没怎么吃过东西,但是也有自己的味觉,如果东西不好吃,小婴儿也是会拒绝吃的。很多人在小婴儿刚刚吃东西的时候都喜欢给他制作排骨粥吃,那么婴儿排骨粥的做法是怎样的呢?
1. 准备几块新鲜的排骨,将锅内放上适量的清水,将排骨清洗干净,之后放在清水中炖煮,炖煮的时候放上几颗红枣,也放上几片胡萝卜。
2. 将胡萝卜切成丁,将香菇切成丁,将葱花切好备用。
3. 之后将大米放入锅内,大火煮沸,记得要不停的搅拌,防止糊锅,之后中火煮10-15分钟。
4. 将胡萝卜丁和香菇丁一起放入锅内,煮沸,之后小火慢慢的熬煮,记得一定要不停的搅拌,不然会糊锅。这样煮十分钟,就很烂了,如果想吃得更烂一些,可以延长一下时间。如果中途发现水不太多,可以加入一些水。
5. 之后就可以放入酱油、盐、葱花等起锅就可以了。这个时候米粥已经被熬煮得特别的烂糊,上面是一层薄薄的米油。
上面讲的是一种非常简单的排骨粥的制作方法,当然你也可以炝锅制作排骨粥,其实只要是制作得宜排骨粥就会 很好吃,会让小宝宝爱上吃饭,而且营养丰富,有利于宝宝的生长发育。