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蛋黄是宝宝最先要添加到辅食中的,它有丰富的蛋白质,而且还有其中包括众多的脂溶性维生素,还有其它的一些对于宝宝生长有利的营养元素。但是许多家长不知道婴儿刚吃蛋黄粥怎么煮?
一、蛋黄粥
宝宝到了六个月的时候,辅食已经初步适应,此时可以给宝宝制作蛋黄粥。具体的做法是:
取上适量的大米与水,然后蛋黄1/4个。先把大米洗干净在水中泡上1~2小时,之后就小火煮四十至五十分钟,接着把蛋黄放到容器弄碎再放入粥锅中煮上十分钟左右。
二、蛋黄豌豆糊
满6个月的宝宝可以试着做蛋黄豌豆糊。用到荷兰豆,蛋黄,米,水适量,盐少许。
1、先把荷兰豆的豆荚去掉,然后放到搅拌机中,之后再用刀剁成豆茸。
2、接着将鸡蛋煲熟捞出来,放到凉水中泡一下,将壳去掉,将蛋黄弄出来,将其压成蛋黄泥。
3、米要洗干净,放到适量地水里浸2小时,然后连水与豆茸一起煮上大概1个小时,看到成半糊状后放入蛋黄泥再煮上5分钟就可以了。
给宝宝做蛋黄粥,可以放入不同的蔬菜,肉类以及水果等等,宝妈们发挥你的想像力吧,这样宝宝可以品尝到不同的的食材,将来宝宝挑食的情况将不会发生,也省去不少的烦恼。