怎么做莲子给产妇吃

大家都知道荷花浑身都是宝，可以供人欣赏，而且荷花的根可以就是我们经常见到的藕，它可以清蒸可以炒着吃，荷花所结的子叫做莲子，它的营养价值比较高，对人体有很大的帮助，而对产妇的身体恢复也会更好。那么怎么做莲子给产妇吃？

莲子中含有一种丰富的营养元素叫做棉子糖，对久病以及产妇产后修复有很大的帮助。将莲子做成粥或者做成糕点都是很不错的，而且莲子具有健脾胃的作用。下面来介绍下两款适合产妇吃的莲子做法。

1、莲子银耳粥

产妇需要喝一些汤水水的食品。这样有助于下奶，而且莲子具有很高的营养价值。做莲子银耳粥时首先将银耳提前泡发。这样银耳才会出胶，才会将他所含的胶原蛋白所发挥出来，胶原蛋白可以美容养颜改善皱纹。然后将莲子和泡发的银耳，放入电饭锅中慢火熬制一小时。也可以根据个人的口味，放入红枣枸杞等。

2、莲子猪肚汤

有些产妇在生完宝宝之后消化不好，那么就可以吃莲子猪肚汤。它具有健脾胃的作用，莲子可以中和猪肚的腥味，两者结合起来完美不过。