肝怎么给宝宝做辅食

随着宝宝的成长，宝宝所需的营养也日益变多，乳汁或者奶粉中的养分已经不够支撑宝宝逐渐成长的身体，此时就需要给宝宝增加辅食，辅食的做法也多种多样，今天就跟大家说说，肝怎么给宝宝做辅食？

一般来说，肝作为辅食最好是选择猪肝，猪肝的营养虽然非常丰富，但同时它也是猪身上相对最脏的地方，因此一定要把肝彻底地清理干净，取一小块猪肝放入水中浸泡半个小时。

把浸泡过后的猪肝切成块状并把肝上的根筋剔除干净，切割完的猪肝会再次流出血水，所以要把切好的猪肝再次放在水里浸泡二十分钟。

浸泡后的猪肝块更换完干净的水就可以上蒸笼蒸了，大概蒸十五分钟。蒸熟之后将水稍微倒掉一些，为了方便碾压可以留下一部分水，然后用大勺子用力一点点地把猪肝压成泥状就可以，如果水量不够可以添加少量开水，猪肝泥就完成啦！

需要注意的是猪肝中营养成分比较高，每次不宜吃太多。如果单独的猪肝泥口味不好，宝宝可能会不喜欢吃，可以加入一些米粉或者香油调和一下口味。