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一岁的小宝宝可以吃的东西已经有很多,可以说成年人可以吃的食物小宝宝基本上都可以吃。粥类是一岁的小宝宝最常吃的东西,很多妈妈都喜欢给小宝宝制作美味的鸡肉粥来吃。那么1岁宝宝鸡肉粥的做法有哪些呢?
1. 香菇鸡肉粥。将优质大米清洗干净,用清水浸泡一个小时,之后将鸡脯肉切成丝,放入食盐、一勺橄榄油、淀粉搅拌均匀,将葱姜切成末,将香菇切成丝。之后再锅内方式适量清水,煮沸,之后放入大米和一勺橄榄油,煮沸,再煮20分钟,将香菇放入,五分钟后将鸡脯肉放入,煮沸,之后放入适量食盐和葱姜末,搅拌均匀,就可以起锅了。
2. 小白菜鸡肉粥。将制作好的白米饭放入锅内,加入清水,清水要没过白米粥一两公分,之后小火将米饭煮烂糊,将鸡脯肉和小白菜切成丝,等到锅内的水分煮干之后,倒入一点点开水,将稀饭和水搅拌均匀,之后放入鸡脯肉、煮到熟烂,之后再放入白菜丝,之后放入一点点食盐就可以起锅了。
3. 鸡肉青菜粥。首先将鸡腿肉准备好,切成丁,之后放入开水中焯一下,将血沫子去掉,将肌肉丁冲洗干净,将大米淘洗干净,青菜用手撕成小块,木耳泡发之后,好好处理一下,保持清洁卫生,切成很小的块。之后鸡腿肉丁、大米和木耳都放入高压锅中,放上适量的水,加入两地植物油,放入盐、料酒、烧开直到上汽,之后转为小火煮10分钟,先排空气,开锅,放入青菜,胡椒粉,搅拌均匀,稍微加热一下,起锅就可以了。