宝宝喝黄颡鱼汤的做法

黄颡鱼是一种杂食性的鱼类，它有着益肺健脾，利尿和消肿的作用。而且它的肉质也很鲜嫩有弹性。因为其肉性和味道都非常的鲜美，所以深受大众喜欢。那么，宝宝吃黄颡鱼汤，应该怎么做呢？

首先要把做黄颡鱼汤的各种配料先提前准备好，葱要切成段，生姜要切成碎末，蒜也要拍碎。还要准备高汤，并且将蘑菇和黄颡鱼都要洗净。

第二步在锅里倒入少许的油在油烧热后将黄颡鱼下锅两面煎一下。然后把鱼推开，将葱姜蒜等放在油锅里炒香。最后把料酒、香醋、酱油等倒到锅里面，然后煮开。

最后一步将豆腐、蘑菇等倒到锅里。再放入盐和糖，再倒入高汤，用大火熬煮三分钟后捞出锅放入香菜段就可以吃了。

宝宝的肠胃都比较稚嫩，如果油太大，宝宝容易拉肚子，还会哭闹。所以油的用量一定要适量，不要过多。

另外还要提醒爸爸妈妈们在给宝宝吃黄颡鱼的时候食醋是必不可少的，因为食醋可以有效的去腥。其中的一些配料也可以根据宝宝的喜好适量的加减。鱼刺也一定要挑干净，否则卡到小宝宝就不好了。