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婴儿奶粉甜不甜看哪里

2022-06-13 孕优录

婴儿奶粉是宝宝长身体的“口粮”之一,奶粉的质量是极其重要的。但是在选择奶粉上,除了要看质量过不过关,还要注重其口感,特别是甜度问题。大部分孩子对奶粉的喜爱程度很大程度上是根据其甜度高低,那么,婴儿奶粉甜不甜到底可以从哪里看出来,主要有以下两点:

第一,可以从奶粉的配方上看。

奶粉如果是添加的低聚半乳糖(GOS益生元),那么甜度比较适中,但是价格上会比较贵。而如果添加的是低聚果糖(FOS益生元),那么其甜度比前者高,但原料价格较低。因为前者是从乳制品中提取,后者是从白砂糖中提取。前者可以起到抑制有害菌的作用,后者却不行。尽管如此,小孩子还是爱喝比较甜的奶粉,容易养成依赖性。

第二,可以看糖的甜度。

一般奶粉里添加的乳糖含量是比较高的,但这种乳糖甜度可能并不高,而且也可能和别的营养素(比如说维生素和矿物质等)的味道相互混合,那么这种奶粉的甜味就真的不明显了,低聚糖亦是同样;相对而言,蔗糖的甜度就很高。一般来说,婴幼儿的味蕾尚在发育,太甜的口味会影响他对口味的识别能力,这也是为何婴儿奶粉不添加蔗糖的原因之一。

综上所述,糖类是婴儿奶粉中不可缺失的成分,对人们的健康来说也是非常必需的。而奶粉里面的糖含量高,尤其是乳糖和低聚糖;甚至有的奶粉中,也是添加了蔗糖的。不过,如果宝宝正处于味蕾发育期,以及口味偏好的形成期,那么不管奶粉中的糖分是何种,含量有多少,这些都是次要的,家长给孩子选择口味清淡的奶粉才是真正对宝宝有益。这样可以避免破坏宝宝的味觉发育,导致日后口味较重。

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