下奶乌鸡大枣汤的做法

在女性月子期间，一般老公或者是家里的长辈就会为其准备一些汤水，不仅仅可以起到下奶的作用，也有利于促进身体恢复，尽快使身体损耗的元气得以恢复。接下来，我们来看下奶乌鸡大枣汤的做法吧。

1.其实乌鸡大枣汤的做法是非常简单的。首先需要准备半只乌鸡，将鸡肉跺成一小块之后用开水和盐清洗一下，可以去掉乌鸡的一些腥味和血水。同时取6-8颗大枣和少许的生姜水，洗干净之后放在碗里备用。然后将乌鸡肉和大枣、姜等一起放进锅里，加入三碗水和少许盐，开大火煮沸后转为文火炖半个小时就可以了。

2.如果不是很喜欢过于油腻的鸡汤，可以在汤盛出来之前将表面的一层油给撇干净了，或者是在准备乌鸡的时候直接将乌鸡的皮给去掉。同时，也可以加入一些自己比较喜欢吃的蔬菜，比如胡萝卜，土豆之后一起炖也是非常美味的。

但是，虽然乌鸡大枣汤可以起到下奶的作用，但是这道汤在补气血方面也是很有帮助的，如果是月经期或者是恶露没有干净之前还是先不要喝太多了。