孕妇能不能吃油炸鸡脚

鸡脚是日常生活中比较常见食物，并且深受国人的喜爱。但是比如孕妇，它未必适合。如果孕妇若饮食不当，会影响到胎儿的健康以及母体的健康。那么，孕妇能不能吃油炸鸡脚？

鸡脚具有软化血管的功效，并且含有丰富的胶原蛋白。孕妇虽然可以食用油炸的鸡脚，但是油炸过后的食物一般会带走很多营养物质，还会形成对身体有害的物质，所以孕妇还是少吃为佳。如果孕妇想吃鸡脚，可以吃水煮的鸡脚，或者用鸡脚煲汤在食用。

孕妇吃鸡脚需要注意的事项有哪些？

1、在购买鸡脚的时候，孕妇需要格外注意，一定要选择肉皮色泽鲜亮、光泽的。如果肉皮出现了黄色并且还有硬皮质感，这样的鸡脚就不要选择了，因为存放时间比较久。

2、刚买回来的新鲜鸡脚最好不要直接放在冰箱里，而是要选择制作成新鲜的菜，这样放冰箱里也可以保存2天左右。如果必须长期保存鸡脚，可以先将鸡脚洗干净，表面可以涂抹一些黄酒，并且用保鲜膜包裹起来放入冷藏柜中保存一段时间，但是这样保存也不宜太久。