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1、热量:儿童的新陈代谢十分旺盛,所以需要很多的热量。
2、蛋白质:主要用于身体建造新生组织。
3、脂肪:脂肪的作用除了提供相当量的热量之外,最重要的是提供脂肪酸,以供儿童生长发育之需,以及维持皮肤的健康。
4、维生素:一般维生素均能够从日常食物或其他营养剂之补充获得。
5、矿物质:出生4个月后的婴儿,因为体内预先贮存的铁质已经被身体所利用,必须适当添加铁质营养,以满足身体对铁的需要。