孕妇能不能吃黑黄豆

豆类食物在生活中扮演着重要的角色，无论是早中晚三餐中，都会有它们的存在，究其原因也是因为豆类食物的营养价值非常高，那么孕妇能不能吃黑黄豆？

很多人可能不熟悉黑豆，但是黑豆的营养价值却绝对不输于黄豆，并且还能补充肾气滋养阴虚，有着养血补虚的效果，孕妇可以食用黑豆用来补充营养调理身体。而黄豆的效果就更加多了，不仅钙质、维生素D都含量不菲，而且还有滋养脾气调理肺经的效果，对于孕妇的作用很大。

黑豆中有着大量的植物蛋白，孕妇食用了能够补充身体需，可以增强身体机能，在某种程度上，食用黑豆还有缓解疲劳的效果，还能有效的抑制病菌的入侵。另外黑豆中同样带有钙元素，黑豆与黄豆同服可以补充大量的营养，有利于胎儿的骨骼成长发育。

但是其中特有的抗胰蛋白酶对人体的肠胃有一定的影响，会导致蛋白质消化出现问题。如果黑豆没有完全烹饪熟透就会产生这种物质，所以孕妇一定不可食用半生的黑豆，有引起肠道堵塞的风险。另外黑豆带有黑色素，食用后排便可能会偏黑，孕妇不用担心。