产妇能不能吃蒜

产妇在坐月子的时候，家人会主动限制产妇的饮食种类，辛辣的食物是不允许产妇吃的，担心辛辣的食物会影响到产妇的身体健康。但是有的产妇无辣不欢，既然不能吃辣椒，那就吃一些大蒜吧，那产妇能不能吃蒜？

产妇坐月子的时候是可以适量吃大蒜的，大蒜虽然属于辛辣之物，但是却有很好的消炎杀菌功效，对产妇的身体恢复有一定的帮助。在坐月子期间适量吃一些大蒜，能有效的减少口腔中的病菌，有预防产后牙龈炎的功效。食用大蒜之后，还能杀灭肠道中的病菌，对维持肠胃健康也有一定功效。

要想让大蒜发挥它的最大功效，就要保证大蒜素的合成份量，因为大蒜素是大蒜中抑菌功效最强的物质。建议产妇在吃大蒜之前，先把大蒜碾碎，在常温状态下放置半小时，这样可以让大蒜中的物质合成更多的大蒜素。

不过大蒜确实辛辣，产妇应该适量食用，如果过量食用的话，会给胃粘膜造成刺激，严重的肯定会导致产妇出现烧心、胃痛等症状。因此建议产妇每次吃大蒜的量不要超过两小瓣，过量食用反而会适得其反。