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食材:
橙子2个、果冻粉50克、温水50ml、柠檬汁5ml。
做法:
1、果冻粉用40度左右的温水(50ml)溶解后放入搅拌机中,再倒入橙子泥和柠檬汁,搅拌均匀。
2、把搅拌均匀的橙肉加热。
3、待温度到60度左右(不烫手)时,将液体直接倒入橙皮碗中(或过滤后把汁倒入橙皮碗中)。
4、自然冷却后,放入冰箱冷藏4小时后口感最好。
5、切的时候,刀沾一下水会更好切,而且要一刀下去,不要来回来去的切,那样容易散。如果担心切不好,就直接用橙子碗配小勺吃。
功效:
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加宝贝的机体抵抗力。