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食材:
鲜奶100毫升、淡忌廉100毫升、蛋黄2个、糖15克、天然香草香油1茶匙、自选鲜果适量。
做法:
1、烤箱预热至160度约15分钟。忌廉、鲜奶放入锅内煮热。
2、蛋黄和糖搅拌拌匀。
3、边拌边加入热奶。
4、加入香草香油拌匀。把蛋液过筛一次。
5、蛋糊分盛杯中,坐水焗约20-30分钟至凝固,即可趁热或待凉后伴鲜果享用。
功效:
香浓鲜奶炖蛋不仅味道香浓宜人,对宝宝大脑发育非常有利。