怀孕1月精选食谱

怀孕1个月，孕妈妈并没有明显的感觉。但这个时期对胚胎的着床和发育至关重要，因此在饮食方面不同孕前，这时应注重补充叶酸、铁和蛋白质。给大家推荐四款美食的详细做法，教你完美搭配食物，同时又能获得所需营养。

怀孕1月精选补蛋白食谱：蛋肉糕

食材：

猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。

做法：

1、在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。

2、倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐。

3、再倒入少许清水搅拌均匀。

4、把搅好的肉馅用小勺在碗里（或者用模具固定）按平。

5、在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里，中大火蒸十五分钟。

功效：蛋肉糕是道老少皆宜的美味，鸡蛋跟猪肉的结合，能够给孕妈们提供丰富的蛋白质。

怀孕1月精选补维生素食谱：玉米汁

食材：

甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油适量。

做法：

1、甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，切下玉米粒。

2、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水。

3、大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。

4、稍凉后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中，搅打出桨。

5、将打好的玉米浆过滤。

6、将玉米汁倒入杯中，再根据个人的口味调入蜂蜜或者白糖。

功效：玉米含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，常吃玉米制品可提高免疫力。

怀孕1月精选补维生素食谱：土豆浓汤

食材：

土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量。

做法：

1、培根切碎。

2、洋葱切丝，蒜切片。

3、将土豆去皮切成小片。

4、将培根用干锅煎出油份，表面金黄后盛出备用。

5、锅中加少许油，爆香蒜片和洋葱，加入土豆片翻炒，加入适量的水和鸡汤块

后煮制10分钟。

6、暂时离火，将搅拌棒直接插入锅中启动，数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。

功效：土豆浓汤味道浓郁、口感顺滑而且营养丰富，配上几片烤过的面包就是一份美味的早餐!

怀孕1月精选补蛋白质食谱：鲜虾翡翠豆腐汤

食材：

豆腐1块、虾仁（红）适量、鸡蛋2个、豌豆（煮）适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。

做法：

1、豆腐切小丁，鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。

2、胡萝卜切丁。

3、鸡蛋打散。

4、骨头汤倒锅中煮开后，加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁，再倒鸡蛋液。

5、最后用生粉水勾芡，汤的浓稠度根据自己的喜欢。

功效：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体。