防辐射的食物有哪些？

1、番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果

抗辐射关键词：番茄红素

这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。

推荐餐单：西红柿炒鸡蛋

2、各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果

抗辐射关键词：维生素E、维生素C

新鲜的蔬果具有抗辐射作用，除了富含维生素C，维生素E和维生素C等抗氧化维生素，还在于它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。

3、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等

抗辐射关键词：维生素A、β-胡萝卜素

此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素，不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，因此，上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。

推荐餐单：胡萝卜炒西兰花

4、芝麻、麦芽和黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等

抗辐射关键词：硒

微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。

推荐食谱：黑芝麻糊

5、绿茶、绿豆等

抗辐射关键词：脂多糖、维生素A原

绿茶能降低辐射的危害，茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用，茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。

如果不习惯喝绿茶，菊花茶同样也能起到抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。

6、海带

上榜关键词：海带胶质、碱性食物

海带是放射性物质的克星”，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

推荐餐单：海带紫菜汤