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食物中残留的有害物质会对人体造成很大的危害。因此如何保护婴儿这一敏感人群免受有害物质的伤害,是婴儿食品制作过程中的重中之重。所以好的大品牌公司对婴儿食品的生产过程要求特别严格。
首先是选材,对原材料的选择有严格的把关,对农药的残留物有严格的检测,确保食品的安全。大品牌的公司会遵循国际上严格的HACCP质量控制程序(危害性分析和关键控制点)来控制生产过程中可能危害产品质量的关键点,包括物理污染、微生物污染和化学污染。确保最大程度保留食物的营养和天然口味。