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宝宝的成长发育,钙元素是绝对少不了的,而宝宝获取的钙都是从妈妈身体内获取的,这样孕妇就很容易缺钙,那么孕妇补钙吃什么最好最快呢 ?
牛奶除含有丰富的钙质外,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
除了牛奶之外,豆制品也是不错的选择,大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上 25克,就可以补钙 300 毫克呢。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。
虾皮中含钙量更高, 25克虾皮就含有 500 毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。不过容易对海制品过敏的人们要小心食用。
下面给各位孕妇准备几道补钙的小菜,认真学一下哦。
黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。不过要提醒孕妇的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
醋溜小油菜
绿叶菜的补钙效果也不容小觑,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶,而醋有助于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收。从营养学角度讲,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素 K。
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里红 100克含钙 230 毫克 ; 小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每 100 克钙含量也在 150 毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上 250 克就可补钙 400 毫克。所以孕妇朋友们应该多吃蔬菜。
动物骨头里 80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜或者加点蘑菇、玉米之类的炖一炖即可做成一道既营养又美味的鲜汤。
以上的食谱,你们都学会了吗?学会了就立刻动起来,好好给自己补补,也让胎宝宝更加健康的成长。