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产妇营养汤的做法

2022-03-30 孕优录

产妇经历了生产之后,身体难免会有点虚弱,这时候就需要食补了,那么我们就来介绍一下产妇营养汤的做法大全。

1.党参黄芪炖鸡汤

材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只,生姜2片,适量盐、米酒

做法: (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放进滤袋(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(3)加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可。

黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈,宜在产后5~7 天后再食用。

2.枸杞炖鸡汤

材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。

做法:(1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌制30分钟。(2)锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。(3)放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟。

此汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、暖身体等作用。对于畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血等产妇具有很好的食疗效果。

3.红枣炖鸡汤

材料:三黄鸡1只;红枣10个,盐适量,姜2片。

做法:(1)把鸡除去毛和内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下、去浮末。(2)将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。(3)煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。

此汤适合产后身体虚弱、气血不足的妈妈。不过最好在产后10天饮用,因为红枣具有活血功能,以免影响产后恶露。

总而言之,产妇在生产过后一定要好好进行食疗及各种产后修复,补充营养,更有利于恢复身体。

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