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孕中期饮食怎样最好

2022-03-30 孕优录

孕中期处于 13-27周,也就是怀孕 4-7个月,这时是非常重要的阶段之一,因为这时胎儿骨骼成长发育的关键阶段。如果孕中期饮食得当,胎儿的营养得到有效地补给,那么生下来的孩子则免疫力方面则会越高。那么,孕中期饮食怎样最好?

孕中期饮食怎样最好

要想骨骼生长好,补钙是关键,孕中期的准妈妈可以喝点牛奶,多喝点汤来补充必要的钙元素。除此以外,建议还是要遵循以下孕中期饮食的准则:

1. 一多吃主食。充足的主食可以满足孕妇的热量需求,也可以减少蛋白质的消耗。孕中期女性应将米、面与杂粮混吃,如大米、小米、玉米、荞麦等。

2. 适当补充植物油。植物油中含丰富的脂肪酸,对胎儿脑部和机体的发展非常重要。孕中期应在烹调过程中稍微多放些植物油,也可多吃些核桃、芝麻、花生等含脂质丰富的食品。

3. 常吃动物食品。在蛋白质的供应量中,动物性食品占 1/3以上,尤其是动物肝脏中的优质蛋白质、血红素铁、维生素A、维生素B2、维生素B12和叶酸的含量非常丰富。

4. 烹调中减少维生素损失。除了炒菜时热锅凉油、旺火快炒,防止维生素损失外,还应在淘米时避免用力搓洗,煮粥和蒸馒头时不加碱。

5. 由于孕中期子宫增大,进入腹腔,进而挤压胃部,让孕妇稍微吃一点就感觉胀满,因而应少食多餐,防止营养缺乏。

孕中期饮食 的禁忌

不过,孕中期饮食的禁忌,也是需要各位准妈妈知道和避免的。 大热大寒的食物不要吃。像桂圆、螃蟹、甲鱼极易造成孕妇流产。碳酸饮料、冷饮、香肠、腊肉、咸蛋、熟肉、火腿、辣鸭脖、油条、烧烤、话梅、水果罐头、方便面、腌菜、油炸食物等再加工食物也要尽量避免吃,因为这些营养成分比较低,对胎儿的骨骼成长不利。

孕中期饮食 食谱

1. 芦笋鸡粥

做法:芦笋洗净切段,大米、生姜、鸡肉洗净备用。先将鸡肉放入锅中炖煮半小时然后捞起切丝,将洗好的大米放入之前的鸡汤中熬煮成粥。最后将鸡肉、芦笋、生姜丝一同放入锅内熬煮,待芦笋煮熟后即可食用。

2. 罗宋蔬菜汤

做法: 洋葱去皮,切成丁块,胡萝卜、马铃薯去皮,分别切成滚刀块,西红柿切成大块,圆白菜洗净、切块。锅中倒入 1大匙油,爆香洋葱,倒入油2匙,料酒1匙,加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟,放入肉清汤9杯,盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿,煮至熟软入味,撒胡椒粉,即可盛出食用。

食谱做的好的话,是可以补充必要的营养成分给准妈妈和胎儿的。因而,准妈妈可以尝试在家多做一些菜肴,即可以满足自己的食欲,又可以给宝宝补充必要的营养,真是一举两得。另外,要上班的准妈妈也要记得自己做饭拿过去吃,尽量不要吃隔夜菜和快餐。

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