产妇喝的鸽子汤做法

产妇饮食习惯不但有助孕期各种营养素的均衡摄入，更是有助产后身体恢复。今天小编百科要给大家分享一道不错的汤谱—鸽子汤，鸽子汤可谓是产妇必备汤水之一。然而鸽子汤的做法不同所起到的进补效果也是不一样的，下面看看鸽子汤的做法产妇喝的有哪些呢？

鸽子汤中的鸽肉肉嫩味鲜，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，消化吸收率非常高。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。吃鸽子对体虚病弱者、手术病人及产妇都适合。鸽子汤的做法产妇喝的有：

1、鸽子汤的做法产妇喝的推荐一

材料：鸽子半只（80—100克）、葱段、姜丝、盐适量

做法：

①将鸽子剖洗干净后放置待用。

②热锅放少量油，再放入葱段和姜丝煸炒一下。

③接着放入适量的水，把鸽子一起放入水中。

④先用大火炖，再用中火慢慢炖，后用小火炖。

⑤待香味扑鼻时，开锅即可食用。

2、鸽子汤的做法产妇喝的推荐二

材料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2-3朵、鹌鹑蛋6-7个

做法：

①鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。

②放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。

③山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。

④用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。⑤、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。

3、鸽子汤的做法产妇喝的推荐三

材料：鸽子一只、红枣枸杞子适量，生姜片适量

做法：

①鸽肉闷血后切块过开水后捞起。

②用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。

③加入开水，把姜片汤烧开，倒入过开水后的鸽肉块翻炒。

④淋上适量的料酒再去腥。

⑤接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水大火烧开。

⑥将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。

以上三种都是小编百科强烈推荐的鸽子汤的做法产妇喝的，希望各位妈妈都可以喜欢哦！鸽子肉味鲜美，营养价值极高，尤其是鸽子肉富含丰富的蛋白质，能大补气血，对产后贫血非常有好处。大家可以根据自己的情况来喝，但是切忌饮用过度。