高血压菜谱家常菜做法

大家最害怕的就是慢性病，患上慢性病就需要熬时间，慢性病只能控制，想要治愈难上加难，高血压就属于这种类型，要长期的吃药控制血压，又不能大量的吃药，血压计不能升高又不能降低，多学习一些有降压效果的菜谱，也能让血压保持的更好。

高血压菜谱推荐

1、椒盐毛豆

毛豆 350克，花椒 5 克，盐 8 克。

将毛豆洗净，沥去水分，用剪刀剪去两端的尖角。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水与毛豆平。用旺火加盖煮 20分钟后捞出，装盘即可。

2、豆浆渚硬米

豆浆渚硬米防治高血压，先将豆浆和粳米一同入锅煮，待渚好后再加如少许的冰糖再煮 1-2沸即成。治疗高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。

3、皮蛋粥

稻米 100克，松花蛋 ( 鸭蛋 )50 克，姜 2 克，香菜 5 克，酱油 5 克，白酒 3 克，香油 5 克。

皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料 (酱油 5 克、酒 3 克、香油 5 克 ) 腌渍一下，姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过，香菜择洗干净切成段，白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。

高血压调理方法

1、戒烟限酒

虽然每个人的酒量有大小，这只是反映了身体内酒精分解的速度，但吃进去的能量是一样的。如果已经有高血压和高血脂脂肪肝等情况，则应该戒酒。

2、低盐饮食

高盐饮食可以引起高血压是根据人群流行病广泛调查推测的结论。因此，世界卫生组织建议每人每天食盐摄入不超过 6克。但也要根据具体情况，如重体力劳动者出汗多，则食盐需要量也高。

3、限制脂肪的摄入

烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。

高血压这种病主要在于调理，经常吃降压药，也会有副作用的，会引起内脏器官不适，血压突然升高的话，还要吃紧急降压药，高血压病人简直就是个药罐子，饮食方面也不能乱来，吃错了食品血压升高得更快，正确的饮食才能有效控制血压。