孕中期食谱家常菜做法

看羞答答的玫瑰花蕾，就像是宝宝的微笑。在怀孕中期，呕吐，反胃等孕早期反应逐渐消失。孕妇的胃口大开，既想吃得健康又有营养。那么，孕中期食谱家常菜做法？

1、香菇油菜

做法：油菜洗净，切成 3厘米段，梗叶分开;香菇用温水泡开去蒂。锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七成熟，加盐，再加入油菜叶。放入香菇和浸泡香菇的汤，烧至菜梗软烂，加入鸡精调匀既成。

功效：含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素 B1,B2,维生素C及磷等营养素，孕期常食能补钙。

2、核桃芝麻糯米粥

做法：糯米洗净泡水 1小时备用;核桃放入塑料袋中，敲成碎末状备用。锅内放核桃末。芝麻粉、糯米和适量水，一起煮开，改小火煮至粥稠，加糖调味即可。

功效：核桃和芝麻都有健脑益智的功效，有利于胎宝宝大脑发育。

3、鱼头木耳汤

做法：将鱼头 1个(约350克)洗净，放入盆内，抹上精盐。冬瓜切片，油菜切薄片，水发木耳摘洗干净。沙锅上火，倒油50克烧热，把鱼头沿锅边放入，煎至两面金黄，烹入料酒，加盖略焖，加精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火焖20分钟，待鱼眼突起，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜，加鸡精、胡椒粉、烧沸后即可。

功效：有益于胎儿脑和神经系统的生长发育。

4、虾仁草菇菠萝饭

做法：虾仁、草菇洗净，火腿切丁，菠萝洗净去皮，拦腰切成两半，取 1/2个菠萝，挖中间的果肉、切丁，做成菠萝盅，放入盘子备用。炒锅上火放油烧热，加入葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆、草菇、菠萝丁，加入盐、胡椒粉和白饭炒匀，盛入菠萝盅即可。

功效：虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，孕妈妈吃虾仁可以补充蛋白质。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。

5、山药瘦肉煲乳鸽

做法：将山药、莲子洗净。乳鸽洗净，与姜片、葱段、清水一同放入锅中，水开后煮 3分钟，捞出乳鸽冲净。将瘦猪肉洗净，切成小块。瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、肉块、山药、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即可。

功效：除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素 B，有助生成红细胞，预防妊娠期贫血。