介绍儿童增高补钙食谱

很多身高较矮的家庭中，都很担心孩子未来的身高。其实，孩子的身高除了和遗传有关外，和平时的饮食也有很大的关系。趁着春暖花开的好时机，给宝宝做一些有助于他长个的食物吧！接下来，小编百科介绍儿童增高补钙食谱。

1 、丝瓜排骨粥

材料：大米、排骨各150克，丝瓜120克，蘑菇100克，胡椒粉、姜片、食盐、香油各少许。

做法：丝瓜去皮洗净后切成片，蘑菇洗净后切成块，排骨洗净，焯水后捞出，大米洗净后用水浸泡30分钟。锅置火上，放入清水、排骨、姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖1小时，加入大米用中火煮开，再转小火煮20分钟。将姜片捞出，放入丝瓜片，蘑菇块，调入食盐、胡椒粉，再煮10分钟，淋入香油即可。

儿童营养指南：排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质，脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼的健康。做这道菜时，应先把排骨加水，上火煲至出味后再放入大米，可避免粘锅，而且口味更佳。

2 、浓香麦片粥

材料：鲜牛奶500毫升，大米、麦片各80克，白砂糖、葡萄干各少许。

做法：大米淘洗干净;葡萄干洗净，切成两半。粥锅内倒入适量水烧开，放入大米以旺火煮沸，转小火熬煮30分钟至粥稠。 3、加入鲜牛奶以中火煮沸，再加入麦片搅拌均匀，用白砂糖调味，撒入切好的葡萄干即可。

儿童营养指南：麦片是含钙和维生素A最为丰富的谷类食物，磷、铁、锌等矿物质十分齐全;而牛奶及乳制品也是补钙的极佳食物，此粥可促进骨骼、大脑和心血管的健康，缓解压力。