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坐月子食谱有哪些

2022-04-01 孕优录

坐月子是每个产妇产后必须经历的一段岁月,这段时间里最重要的就是养好身体,确保能够给宝宝提供健康的母奶。因此在坐月子期间,吃什么是非常重要的。那么坐月子可以吃哪些东西呢?有利于身体的尽快恢复和营养的补充。

坐月子期间的饮食需要注意什么

1、可以多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品等食物

小编百科建议:每天应增加2到3两的鱼、禽、蛋、瘦肉,多吃一些大豆类的食物,多吃用含铁丰富的动物血、肝等等了这些食物对于身体的快速恢复起到很大的作用,也不是很贵,性价比高。

2、适当多吃一些奶类产品

小编百科建议:乳母每日至少摄入250ml的牛奶,没条件喝奶的话,可用小鱼、小虾(带骨、壳)煲汤来代替,必要的时候可以补充钙剂。

3、每天要多吃一些新鲜的水果

小编百科建议:产褥期、哺乳期间膳食要多样化,不能够偏食、挑食会导致食物选择和分配不均衡,且每日不可缺少的是新鲜蔬菜水果。

月子食谱有哪些值得推荐的

1、清炒冬瓜

做法:冬瓜削皮,切片。一般一次炒半个冬瓜就够了,剩下半个略微晾干,放保鲜袋里,搁冰箱冷藏。放适量油,放葱蒜粒炒香,加冬瓜翻炒。待到冬瓜变透明,加点盐调味即可。

营养特点:冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

2、莲子鸡丁

做法:将莲子用热水氽熟去心,葱姜切片,香菇泡软切小块、胡萝卜切小丁。鸡脯肉切成丁,放入碗中,加入少许盐、料酒、蛋清、淀粉搅匀上浆。起锅热油,先将葱姜丝爆香;然后倒入鸡丁,在锅中煸至7成熟,肉色发白。最后加入莲子、香菇、胡萝卜翻炒数下,调入盐炒匀即可。

营养特点:鸡肉中含有大量的磷脂、蛋白质和维生素A,莲子可养心、益肾、补脾、涩肠。这几种食物的搭配食用可以帮助孕妈妈和胎儿提高免疫力;

3、清炒莴笋

做法:将莴笋去皮,切细丝;蒜切末。锅中加适量油,油热后下入蒜末,稍后下入莴笋丝,略炒2-3分钟后加少许盐调味,继续炒1-2分钟即可。味道十分清淡,颜色碧绿。

营养特点:莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

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