碘的作用及功能

碘是我们人体中的必需元素，在现实生活中，很多人因为缺碘而出现一系列疾病。常见的食盐中就含有大量的碘元素，虽然我们信奉清淡饮食，但是也要注意碘的摄入。接下来，小编百科介绍碘的作用及功能。

碘的作用及功能

1 、维持机体能量代谢和产热。碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。

2 、促进体格发育。甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、身体发育、肌肉发育及身高体重。甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。所以千万不要缺碘，平时适量补充碘。

3 、促进脑发育。在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍。这种障碍基本上是不可逆的。

正常人每天需要多少碘

健康成年人每天碘的需要量是75微克，比较适宜的供给量应是它的2倍。联合国儿童基金会、世界卫生组织和国际控制碘缺乏病理事会共同推荐：1岁以内50微克，2-6岁90微克，7-12岁120微克，12岁以上150微克，孕妇和乳母200微克。

除海产品外，一般食物含碘量不高，每千克食物平均含碘量分别为：谷物47微克、蔬菜29微克、肉类50微克、鸡蛋93微克、豆类30微克、水果18微克。按照比较理想的膳食标准，即每天达到“一只鸡蛋50克肉，500克蔬菜一把”，加上2升饮用水，内陆地区居民每天摄取的总碘量为60-70微克。要确切地知道近期摄取的碘是否充足，可以去医院检测尿碘含量。